Werkstuk: Alcohol
Inhoudsopgave
Samenvatting blz. 1
Inleiding blz. 2
Geschiedenis van Alcohol
De wet blz. 3
Voor wie is de Wet
Over welke alcoholhoudende dranken gaat de Wet blz. 4
Hoe wordt alcohol gemaakt
Wat zit er in alcohol blz. 5
Het gebruik van alcohol
Effecten op je lichaam blz. 6
Risico’s van gebruik blz. 8
Verslaving blz. 9
Het gebruik van alcohol onder jongeren blz. 10
Alcohol in het verkeer blz. 11
Samenvatting
Jong aan de alcohol
Om te voorkomen dat jongeren gestimuleerd worden door drank op reclame, heeft de man van Martini-Bacardi zijn reclame spotjes voor Bacardi Breezer moeten opschuiven. Hij is bang dat zij het icoon worden voor het drankmisbruik onder jongeren.
Minister Borst gaat over de alcoholnota, zo willen ze voorkomen dat bedrijven geen toezicht meer hebben op de drankreclames.
De Reclame Code Commissie krijgt de laatste maanden steeds meer klachten over de overtredingen op drank gebied. Zo gaan steeds meer bedrijven gratis of goedkoper drank aanbieden voor het aanlokken van klanten. Vorig jaar zijn de reclameregels Voor drank al sterk aangescherpt. Men is bang dat het teveel drinken van lijdt tot sociaal en seksueel succes.
Minister Borst eist dat de bedrijven een bijdrage moeten leveren aan het alcohol matigingsbeleid. Maar volgens Stiva directeur Khee Liang Phoa komen daardoor de reclame spotjes nog ongeloofwaardiger over. Een goed voorbeeld daarvan is: het nog snellere succes van Bacardi Breezer. Hiervan krijgt de importeur de schuld.
Uit recent onderzoek is gebleken steeds jongere jongeren alcohol drinken. Men heeft daardoor het Bacardi bedrijf opdracht gegeven om geen promotie te maken wanneer er meer dan een kwart minderjarige op een event aanwezig zullen zijn.
( Voor het artikel, zie bijlage na het werkstuk)
Inleiding
Veel mensen vinden het drinken van alcohol plezierig. Sommigen vinden dat bier de feestvreugde na een gewonnen wedstrijd verhoogt, anderen dat een wijntje het eten lekkerder doet smaken. Champagne hoort voor veel mensen bij het vieren van oudjaar, en ook bij een zakendiner wordt alcohol gedronken.
Teveel alcohol kan problemen opleveren. Dat weet iedereen wel. Maar wat is nu eigenlijk teveel en wat zijn de gevolgen voor de gezondheid van (overmatig) alcoholgebruik? Wat zijn de wettelijke regels omtrent de verkoop van alcoholgebruik? En waarom is rijden onderinvloed zo gevaarlijk?
Geschiedenis van alcohol
Alcohol is bijna even oud als mensheid zelf. Men weet zeker dat 6000 jaar v. Chr. al alcohol werd gemaakt. Het oudste bierbrouwers recept is gevonden op een 5000 jaar oude kleitafel uit Sumeri?. Bij de oude Grieken was wijn populair. Zij kenden vele goden en ??n van hen was Bacchus, de god van de vruchtbaarheid. Ter ere van hem werden grote feesten gehouden, waarbij de Grieken aardig wat wijn dronken. Bacchus kreeg dan ook de bijnaam: "God van de dronkenschap". Ook in de bijbel werd al over alcohol geschreven: in een verhaal verandert Jezus water in wijn tijdens een bruiloftsfeest.
Toch dronken vroeger niet veel mensen alcohol, het was gewoon te duur en niet altijd te krijgen. Tot in de Middeleeuwen bleef dat zo. In die tijd maakten mensen wijn van vruchten en bier uit gerst en honing. Het alcoholgehalte van die dranken was laag. In die tijd waren er ook geen koelkasten. Daardoor bedierven de dranken te snel.
Via de Arabieren bereikten in de late Middeleeuwen de distilleertechniek ons land. De distillaten werden steeds meer als genotmiddel gebruikt. Ze bedierven niet en het alcoholgehalte was hoger. Maar alcohol bleef duur en dus onbereikbaar voor grote groepen. Dat veranderde in de 17e eeuw. Toen werd ontdekt dat je ook uit koren en bieten sterke drank kon maken. Deze grondstoffen waren goedkoop en dus ging de prijs van alcohol omlaag. Hierdoor werd sterke drank ook bereikbaar voor de gewone man.
Meer mensen gingen dus alcohol drinken, maar de consumptie van alcohol bleef tot 1960 laag. Dat kwam doordat het drinken van alcohol een luxe was. Maar tussen 1960 en 1990 is de economie omhoog gegaan en zijn mensen steeds meer gaan verdienen. De prijzen van producten ging omhoog, maar de prijs van alcohol bleef laag.. Langzamerhand werd alcohol een gewoon consumptiemiddel. Mensen maakten van alcohol drinken een gewoonte. Ook werd het niet meer raar gevonden dat vrouwen alcohol dronken. In 1992 dronk de gemiddelde Nederlander bijna 1000 glazen alcohol per jaar. Meer dan 650.000 mensen dronken gemiddeld meer dan 8 glazen per dag.
Alcohol en de wet
Het gebruik van alcohol had nogal wat gevolgen voor de maatschappij. Dat hadden wetgevers vroeger al begrepen. In de Middeleeuwen bestonden al overheidsmaatregelen tegen drankmisbruik. Vanaf de 18e eeuw werd alcohol bereikbaar voor grote groepen van de samenleving. Dat zorgde ook voor drankmisbruik op grote schaal. Langzamerhand werd duidelijk dat de overheid een speciale verantwoordelijkheid had. De Nederlandse Overheid heeft besloten tot een matigingsbeleid. Dus niet een totaal verbod. Alleen die vormen van drankmisbruik die rechtstreeks gevaar voor de omgeving of voor de gebruiker opleveren, zijn strafbaar gesteld.
Toch zijn er nog heel wat wetten die zich bezighouden met alcoholgebruik en misbruik. Zo staan in het Wetboek van Strafrecht artikelen over openbare dronkenschap, ordeverstoring en het bedreigen van andermans veiligheid onder invloed van alcohol. Ook in de Wegenverkeerswet zijn artikelen over alcohol te vinden. Deze wet stelt dat het rijden onder invloed strafbaar is en gelijk staat met misdrijf. Van rijden onder invloed is sprake als de bestuurder van een voertuig een ademalcoholgehalte heeft van 220 microgram of een bloedalcoholgehalte van 0,5 promille of hoger. Overigens is een fietser en zelfs ruiter te paard onder invloed strafbaar. Als je iets teveel glaasjes op hebt, mag je trouwens ook geen schip of vliegtuig meer besturen.
Daarnaast heeft de wetgever in de Drank- en Horecawet regels opgesteld voor mensen die beroepsmatig alcohol tappen en gedistilleerd slijten. Om dat te mogen doen, moet je aan een aantal eisen voldoen die in deze wet zijn vastgelegd. Ook staan in deze wet veel internationale en internationale verboden. Het is bijvoorbeeld verboden om gelijktijdig te tappen en te slijten en om alcohol via automaten te verkopen. Als iemand alcohol buiten het caf? wil verkopen,
heeft hij daar een speciale drankvergunning voor nodig.
De Drank- en Horecawet wil drankmisbruik helpen voorkomen. Daarom zijn er ook leeftijdsgrenzen gesteld. Aan personen onder de 16 jaar mag geen alcohol verkocht worden en sterke drank mag alleen verkocht worden aan mensen boven de 18. Het is verboden om dronken mensen toe te laten in een caf? of slijterij. Ook mag een barman geen drank meer schenken als iemand al dronken is. Hij moet dus zelf voorkomen dat iemand in zijn zaak dronken kan worden.
Reclame maken voor alcohol is niet verboden. Wel bestaan er regels voor het maken van reclame voor alcohol. Die regels zijn vastgelegd in de "code voor het reclamewezen". In deze code staat dat 40% van de televisiespots en alle overige audiovisuele reclame wordt voorzien van de slogan "Geniet, maar drink met mate". Verder is collectieve reclame voor drank niet toegestaan, alleen voor een bepaald merk. En alcoholreclame mag niet gericht zijn op jongeren.
Voor wie is de wet bestemd?
De Drank- en Horecawet is in de eerste plaats gericht op de verstrekkers van alcohol in winkels, slijterijen, horeca, sportkantines enzovoorts. Omdat alcoholgebruik risico's met zich meebrengt stelt de overheid eisen aan de manier waarop het wordt verkocht, en aan wie. De verkopers zijn er verantwoordelijk voor dat alcohol wordt verkocht op de manier zoals de wet dat voorschrijft. Wie dat niet doet krijgt een boete, of raakt zijn vergunning kwijt. Verkopers hebben bijvoorbeeld de plicht om te voorkomen dat alcohol aan te jonge mensen wordt verkocht. Ze mogen ook geen alcohol verkopen als dat leidt tot verstoring van 'de openbare orde, veiligheid of zedelijkheid'.
Over welke alcoholhoudende dranken gaat de wet?
Een drank is een alcoholhoudende drank als er meer dan 0,5 % alcohol in zit. In de Drank- en Horecawet wordt onderscheid gemaakt tussen zwakalcoholhoudende drank en sterke drank. Zwakalcoholhoudende dranken zijn bier, wijn en gedistilleerde dranken met een alcoholgehalte van minder dan 15%. Alle gedistilleerde dranken die 15% alcohol of meer bevatten behoren tot de categorie sterke drank. Er zijn mixdranken die meer dan 15% alcohol bevatten en daarom ook sterke drank zijn.
Hoe wordt alcohol gemaakt?
Alcohol is een vloeibare stof die eruit ziet als water en brandt als spiritus. Het ontstaat door het vergisten van vruchtensuikers en zetmeel van granen. Alcohol heeft ontsmettende, verdovende en ontvettende eigenschappen. Ook heeft de drank een bijtende werking. Dat is goed te merken als je de eerste slok sterke drank doorslikt. Je voelt dan je slokdarm branden.
In het alledaagse spraakgebruik bedoelen we met alcohol meestal alcoholhoudende drank. Pure alcohol is een onderdeel van die drank. Een aantal soorten alcoholhoudende dranken zijn bier, wijn en sterkere dranken.
Bier wordt gemaakt door gekiemde brouwgerst te pletten, die vervolgens te mengen met water en dan te koken. Tijdens het koken wordt er hop aan toegevoegd om extra smaak te geven en om bederf van het bier tegen te gaan. Na te zijn afgekoeld, wordt het mengsel bij een bepaalde temperatuur vergist. Afhankelijk van de gebruikte gistingstemperatuur krijg je een onderverdeling in laaggegiste bieren zoals pils en hooggegiste bieren zoals trappist.
Wijn ontstaat door de natuurlijke gisting van vruchtenmoes. Dat gaat vanzelf door de gistcellen, die van nature al door de lucht zweven. Sherry en Port zijn eigenlijk ook wijnen, er is alleen extra alcohol aan toegevoegd.
Gedistilleerde dranken worden gemaakt door de gegiste dranken zodanig te verhitten dat de alcohol verdampt. Dit gebeurt al bij 70o C. Die alcohol word dan weer opgevangen en gecondenseerd. Door dit proces een aantal keer te herhalen, kun je zeer hoge concentraties van alcohol bereiken. Met gisting alleen is geen hoger percentage dan 15% alcohol te halen, de gist kan niet tegen een hoger percentage en sterft.
Wat zit er in alcohol?
Alcohol, bestemd voor consumptie, is de ethylalcohol of ethanol. Pure alcohol is een reuk-, smaak- en kleurloze vloeistof, die een brandend gevoel geeft bij inname. Alcohol is in zijn zuivere vorm niet te genieten.
Als we het over alcohol als genotmiddel hebben, bedoelen we de alcoholhoudende dranken, waarvan de kleur, reuk en smaak bepaald wordt door de gebruikte grondstoffen.
Alcoholhoudende dranken bevatten naast alcohol nog water, kleur- en smaakstoffen. Alcohol bevat ook veel calorie?n. In een glas pils bijvoorbeeld zitten minimaal 110 calorie?n, in een glas wijn zitten er 80 en in sterke drank 70 calorie?n. Helaas hebben we niets aan deze calorie?n. De bouwstoffen die ons lichaam nodig heeft zitten er nauwelijks in. Het enige wat ze doen is ons dik maken. Een zware drinker breekt de alcohol ook minder goed af dan een matige drinker. Drinkers die hun calorie?n dus voornamelijk uit alcohol halen, kunnen dus op den duur aan ondervoeding gaan lijden.
Het gebruik van alcohol
Alcoholische dranken maken deel uit van het sociale leven. Gezellige en belangrijke gebeurtenissen worden vanzelfsprekend opgeluisterd met een drankje. Alcohol is overal te koop en de meeste mensen hoeven drank ook om het geld niet te laten staan. Dat doen we dan ook niet: meer dan tachtig procent van de Nederlandse bevolking tussen 15 en 60 jaar drinkt regelmatig alcohol. En wat is er ook mis met een glaasje op zijn tijd? Maar zo onschuldig is alcoholgebruik niet helemaal. Alcohol kan lichamelijke gewenning en verslaving veroorzaken. We gooien ‘geestelijk’ de remmen los: iemand die anders zijn mond niet open durft te doen, praat met een glaasje op ineens honderduit. Bij veel drinken biedt alcohol verdoving en vergetelheid. Dat maakt het tot een aantrekkelijk middel voor mensen die - bijvoorbeeld - moeite hebben met contacten leggen, problemen thuis of op het werk hebben, ervaringen met seksueel geweld willen vergeten, of zich om welke andere reden dan ook rot voelen. Dan wordt alcoholgebruik gemakkelijk alcoholmisbruik. Dat is geen zeldzaamheid: acht tot tien procent van de Nederlanders boven de vijftien jaar heeft problemen door of met het eigen drankmisbruik: zowel mannen als vrouwen.
Als je een glas pure alcohol zou drinken, zou je dood gaan, want alcohol is eigenlijk vergif. Alcohol wordt dus verdund gedronken. Er zijn drie soorten alcoholhoudende dranken: bier, wijn & sterke drank (gedistilleerd. In elk soort zit ook een ander percentage alcohol: in bier 5%, in wijn gemiddeld 12% en in sterke drank 35% pure alcohol. Hoe hoger het alcoholpercentage, hoe kleiner het glas. Als de drank in het daarvoor bestemde glas wordt geschonken, dan zit er in elk glas vrijwel evenveel pure alcohol, namelijk 12 gram. Met een pilsje krijg je dus evenveel pure alcohol binnen als een glas wijn of sterke drank. Naast deze standaarddranken drinken vooral jongeren vaak een mix van alcoholhoudende en alcoholvrije dranken, zogenaamd cocktails. Bekende mixdranken zijn: cola-rum, tomatensap-wodka (Bloody Mary), Passoa- jus d’orange en rode wodka redbull.
Wanneer de drinker nog moet auto rijden is het toegestaan om 2 glazen te drinken.
Effecten op je lichaam
De alcohol die je drinkt komt via de mond en slokdarm in de maag. Een heel klein deel wordt daar omgezet. De rest komt onverteerd, in pure vorm, in het bloed terecht en dus ook in onze hersenen. Wanneer alcohol bij de hersenen terechtkomt, worden die eerst een beetje verdoofd. De uitwerking die alcohol heeft op de hersenen, noemen we een roes. Het gedeelte van de hersenen waarin de angstgevoelens en remmingen zich bevinden, worden als eerst verdoofd. Na het drinken van 2 ? 3 glazen alcohol kom je in een lichte roes. Je voelt je dan meer ontspannen en je bent minder verlegen. Ook zie je meer kleur en je wordt vrolijker. Als je meer drinkt dan enkele glazen, verandert je stemming en gedrag duidelijk. Je komt van een lichte in een zware roes. Je gedrag wordt emotioneler en je gaat jezelf overschatten. Tegelijkertijd heb je moeite om situaties te beoordelen en je reactievermogen is al aardig teruggelopen. De co?rdinatie van je spieren is aangetast en links van je gezichtsas kun je minder zien. De kans op misselijkheid en braken word groter. Ook zie je dubbel en je zweet, je krijgt rode ogen. Bij meer dan 10 glazen alcohol raken je zintuigen verdoofd. Je bent totaal in de war.
Tegen de 4 promille (ongeveer 13 glazen voor vrouwen en 19 glazen voor mannen) wordt de kans op bewusteloosheid zeer groot. Vanaf hier ontstaat levensgevaar. Je kunt in coma raken en uiteindelijk sterven aan demping van het centrale zenuwstelsel, omdat de ademhalingscentra in de hersenen verlamd raken. De aanwezigheid van voedsel vertraagd de opname van alcohol in het bloed, dus drank werkt dus sneller op een lege maag dan na het eten.
Koolzuur versnelt nog eens de opname van alcohol. Cola-rum heeft dus een sneller effect dan alleen rum. De volgende dag kunnen mensen last hebben van een aantal ziekteverschijnselen, zoals: hevige hoofdpijn, braken en misselijkheid. Die ziekteverschijnselen noemen we een kater. Een leuke benaming voor wat eigenlijk een acute alcoholvergiftiging is.
Het enige orgaan dat alcohol onschadelijk maakt in ons lichaam is de lever. Dit orgaan kan maar weinig alcohol tegelijk afbreken. Voor elk glas is ongeveer anderhalf uur nodig. Daarom duurt het zolang voordat alle alcohol is afgebroken. De kans bestaat dus dat iemand die de vorige avond veel alcohol gedronken heeft, de volgende morgen nog onder invloed is.
Risico's van gebruik
Al sinds de 16de eeuw is bekend dat alcohol ziektes kan veroorzaken in verschillende organen. Bij een flinke dronkenschap bijvoorbeeld, worden hersencellen afgebroken. Gelukkig is een dronkenschap niet rampzalig. Maar bij langdurig overmatig gebruik gaan de hersenen wel minder goed functioneren. Vooral de functie van het korte termijn geheugen raakt beschadigd. Dit komt onder andere doordat de opname van vitamine B verminderd wordt. Deze ziekte heet het Korsakoff Syndroom. Ook jonge mensen die veel drinken kunnen deze ziekte krijgen.
Het orgaan dat het eerste last krijgt van teveel alcohol, is de maag. Alcohol is een ontvettende stof en kan dus het beschermlaagje van je maag, het maagslijmvlies, aantasten. Je kunt last krijgen van brandend maagzuur. Het komt doordat de maagwand het zo zwaar te verduren heeft dat er kleine bloedinkjes optreden.
Ook je lever heeft last van teveel alcohol. Als de lever te vaak ingeschakeld wordt, vergroten de levercellen op den duur. Er kunnen ontstekingen ontstaan en de bloedvaten van de lever komen in de knel. De lever is dan te vet en gaat opzetten, waardoor hij minder goed werkt. Als je dan niet met drinken stopt, kunnen er gedeeltes in de lever afsterven. Dit heet levercirrose of leververharding. De lever doet zijn werk niet meer en giftige stoffen blijven in je bloed zitten en beschadigen andere organen.
Voor kinderen is alcohol drinken extra risicovol. De lever is namelijk pas volgroeid als iemand 23 is. Kinderen hebben dus een kleinere lever dan volwassenen en zullen daarom eerder de effecten van alcohol merken. Maar de lever loopt ook een grotere kans op beschadiging.
Er is ook een relatie tussen alcohol en hart- en vaatziekten. Teveel alcohol heeft een bloeddrukverhogend effect. Tegelijk heeft alcohol een negatief effect op de spieren in ons lichaam, dus ook op de hartspier.
Teveel alcohol is echter niet alleen een risico voor je lichaam, maar brengt ook sociale en maatschappelijke risico's met zich mee. Alcohol en verkeer bijvoorbeeld, gaan niet samen. In 1992 is zo'n 30.000 keer "rijden onder invloed" geconstateerd. Naar schatting 165 doden zijn er in 1992 in het verkeer door alcohol gevallen. Ongeveer 40% van alle gewelddadigheid wordt onder invloed van alcohol gepleegd. Ook alcohol en werk is een slechte combinatie. Je aandacht en co?rdinatie verslappen, waardoor bijvoorbeeld het werken met machines zelfs gevaarlijk wordt. De maatschappelijke kosten van alcoholmisbruik bedragen ten minste 2 miljard gulden per jaar.
Verslaving
Of iemand aan alcohol verslaafd is of niet, is niet zomaar op te maken uit het aantal glazen dat hij per dag gebruikt. Er zijn alcoholverslaafden die wekenlang droog staan, om dan weer stevig te gaan drinken. Eigenlijk valt pas goed te controleren of alcohol een probleem is door de drank langere tijd te laten staan. Mensen bij wie sprake is van ontwennings verschijnselen, zullen het missen van de drank vervelend vinden, er een slecht humeur van krijgen en zich fysiek minder plezierig voelen. Bij verslaving kunnen zich flinke onthoudingsverschijnselen voordoen, zoals trillingen, misselijkheid, braken, angst en een snelle hartslag.
Alcoholverslaving is ook aan bepaalde gedragingen af te lezen. Ziet iemand bijvoorbeeld in alles een goede gelegenheid voor een lekkere borrel? Drinkt iemand snel, veel en gretig? Transpireert zij of hij veel en loopt hij snel rood aan? Gebruikt iemand smoesjes en zelfs leugens om te kunnen blijven drinken? Verstopt hij flessen drank in huis? Probeert hij dranklucht weg te werken door kauwgom te kauwen of veel parfum of aftershave te gebruiken?
Sommige inwendige samenstellingen duiden erop dat iemand hard op weg is verslaafd te raken. Bijvoorbeeld: steeds meer drank nodig hebben om hetzelfde effect te bereiken of om geen last te krijgen van onthoudingsverschijnselen. Moeten drinken om zich goed te voelen, of bepaalde situaties alleen maar aankunnen met een glaasje op.
Als dergelijke signalen regelmatig terug komen, zouden er alarmbellen moeten gaan rinkelen, bij de drinker zelf en bij diens omgeving.
Langdurig teveel drinken heeft ernstige gevolgen. Lichamelijk leidt dit onder meer tot schade aan de maag, de lever en de hersenen.
Alcoholmisbruik heeft ook ernstige sociale en psychische gevolgen. Vijftien procent van alle verkeersdoden sterft bij een ongeval waarbij alcohol in het spel is. Dronken mensen worden gemakkelijk agressief. Zo hangt zo’n dertig procent van alle vormen van vrouwenmishandeling met alcoholmisbruik samen. Vaak lijdt het hele gezin onder de verslaving van dat ene gezinslid. Daardoor kan een huwelijk kapot gaan en kunnen de kinderen van moeder of vader vervreemden. Eenzaamheid komt dan ook vaak voor bij de alcoholist.
Kenmerken van Psychische afhankelijkheid van alcohol zijn:
- stiekem drinken
- voortdurend uitkijken naar het moment dat er weer alcohol gedronken kan worden
- uiten van schuldgevoelens
- Het vermijden van het onderwerp alcohol
- reeds in een vrij vroeg stadium van de afhankelijkheid kunnen 'black-outs' optreden
het gebruik van alcohol onder jongeren
57% van de uitgaande jongeren drinkt meer dan 10 glazen alcohol op een avond. Van de meiden drinkt 16% meer dan 10 glazen op een uitgaansavond. Vooral in de groep 21-24 jaar is het percentage hoger dan gemiddeld. Gebleken is bovendien dat 33% van de jongens en 14% van de meisjes regelmatig dronken of aangeschoten zijn.
Het drinkgedrag van studenten is anders dan bij hun leeftijdsgenoten. Studenten drinken vaker, hebben een hogere alcoholconsumptie en hebben meer te maken met sociale activiteiten waarbij alcoholgebruik een rol speelt. Ook hebben studenten meer tijd om uit te gaan en te drinken, omdat zij hun tijd grotendeels zelf in kunnen delen. Zo drinken studenten bijvoorbeeld gemiddeld 16 glazen per week tegen 10 glazen van hun leeftijdsgenoten. Leden van studentenverenigingen drinken tweemaal zoveel alcohol per week als niet verenigingleden. Bij vrouwen is het verschil tussen leden en niet-leden het grootst.
Het alcoholbeleid van de studentenverenigingen blijkt een van de bepalende factoren voor het hoge alcoholgebruik. De drank is er goedkoop, er zijn kortingen bij het bestellen van grote hoeveel heden en momenten waarop de drank extra goedkoop is. Ook hoeven verenigingsleden niet cash af te rekenen. Ten slot zijn er tal van rituelen en competitieve spelletjes waarbij het vooral gaat om het drinken van alcohol.
Waarom drinken jongeren?
Men heeft gepolst naar de motieven van het gebruik. Naar voorzorgsmaatregels toe is dat enorm nuttig: je moet weten waarom men drinkt of waarom men gestopt is met drinken. 51% van de alcoholgebruikers geeft als voornaamste motief de goede smaak van alcohol. Dat is natuurlijk een kolossaal probleem, want inwerken op de goede smaak is enorm moeilijk! Er wordt ook veel minder aandacht besteed in de media en de diverse campagnes aan de schadelijke gevolgen van overmatig drankgebruik. Zwaar alcoholgebruik gaat gepaard met sociale achteruitgang, met verlies van contacten in het eigen milieu, met isolatie enz… Om terug te keren tot de motieven van drankgebruik: 2% ziet alcohol als een gezelschapsdrank en 19% ziet alcohol als synoniem voor plezier, genot en sfeer. Dat zegt dus genoeg over de mate en wijze waarop alcoholgebruik ingebed zit in onze cultuur!
Alcohol in het verkeer
Het afbraakproces van de gedronken alcohol begint, door de verbranding in de lever, vrij snel maar verloopt ook traag. De niet verbrande alcohol wordt via het bloed in heel het menselijk lichaam verspreid en zet zich bij voorkeur vast op de zenuwcentra. De frontale zone van de hersenen is daarbij de meest gevoelige en wordt ook het eerst verlamd. Het is de zone waar de zelfbeheersing en het verantwoordelijkheidsgevoel onderhouden worden.
Alcoholgebruik en deelnemen aan het verkeer is daarom een bijzonder riskante combinatie. Het genot dat je voelt, zelfs na het gebruik van kleine hoeveelheden alcohol, heeft tot gevolg dat de fietser, de bromfietser, de motorrijder, de automobilist en ook de voetganger veel meer denkt te kunnen dan hij in werkelijkheid kan. Bovendien worden de verschillende vaardigheden die voor een veilige deelname aan het verkeer noodzakelijk zijn, bijzonder snel aangetast door het alcoholgebruik. Deze dubbele beoordelingsfout heeft vaak rampzalige gevolgen. Binnen- en buitenlands onderzoek toont aan dat bij minstens 40% van de ongevallen waarbij doden of gewonden vallen, strafbaar alcoholgebruik een rol heeft gespeeld. De moordende invloed van het alcoholgebruik in het verkeer wordt onderschat.
Alcohol controle op de weg doormiddel van blazen.
Jaarlijks worden er ongeveer 40.000 mensen op het rijden onder invloed betrapt. Elk jaar vallen er ongeveer 250 doden in het verkeer door alcohol. Enkele duizenden mensen raken gewond. Het Openbaar Ministerie besteedt ongeveer een derde van haar tijd aan het afhandelen van alcoholverkeersdelicten.
De belangrijkste gevolgen van rijden onder invloed zijn:
- Vertraagd reactievermogen: de controle over je been- en armspieren gaat achteruit
waardoor je later reageert dan normaal.
- Overmoedigheid: onder invloed denk je meer te kunnen en neem je meer risico’s.
- Verminderde waarneming: je ziet minder wat er links en rechts van je gebeurt.
- Afname concentratie: de verdovende invloed van alcohol zorgt ervoor dat je
minder goed oplet.
wil je meer, en het gehele werkstuk doorgemaild hebben, mail me dan eventjes, dan stuur ik hem door!
Samenvatting blz. 1
Inleiding blz. 2
Geschiedenis van Alcohol
De wet blz. 3
Voor wie is de Wet
Over welke alcoholhoudende dranken gaat de Wet blz. 4
Hoe wordt alcohol gemaakt
Wat zit er in alcohol blz. 5
Het gebruik van alcohol
Effecten op je lichaam blz. 6
Risico’s van gebruik blz. 8
Verslaving blz. 9
Het gebruik van alcohol onder jongeren blz. 10
Alcohol in het verkeer blz. 11
Samenvatting
Jong aan de alcohol
Om te voorkomen dat jongeren gestimuleerd worden door drank op reclame, heeft de man van Martini-Bacardi zijn reclame spotjes voor Bacardi Breezer moeten opschuiven. Hij is bang dat zij het icoon worden voor het drankmisbruik onder jongeren.
Minister Borst gaat over de alcoholnota, zo willen ze voorkomen dat bedrijven geen toezicht meer hebben op de drankreclames.
De Reclame Code Commissie krijgt de laatste maanden steeds meer klachten over de overtredingen op drank gebied. Zo gaan steeds meer bedrijven gratis of goedkoper drank aanbieden voor het aanlokken van klanten. Vorig jaar zijn de reclameregels Voor drank al sterk aangescherpt. Men is bang dat het teveel drinken van lijdt tot sociaal en seksueel succes.
Minister Borst eist dat de bedrijven een bijdrage moeten leveren aan het alcohol matigingsbeleid. Maar volgens Stiva directeur Khee Liang Phoa komen daardoor de reclame spotjes nog ongeloofwaardiger over. Een goed voorbeeld daarvan is: het nog snellere succes van Bacardi Breezer. Hiervan krijgt de importeur de schuld.
Uit recent onderzoek is gebleken steeds jongere jongeren alcohol drinken. Men heeft daardoor het Bacardi bedrijf opdracht gegeven om geen promotie te maken wanneer er meer dan een kwart minderjarige op een event aanwezig zullen zijn.
( Voor het artikel, zie bijlage na het werkstuk)
Inleiding
Veel mensen vinden het drinken van alcohol plezierig. Sommigen vinden dat bier de feestvreugde na een gewonnen wedstrijd verhoogt, anderen dat een wijntje het eten lekkerder doet smaken. Champagne hoort voor veel mensen bij het vieren van oudjaar, en ook bij een zakendiner wordt alcohol gedronken.
Teveel alcohol kan problemen opleveren. Dat weet iedereen wel. Maar wat is nu eigenlijk teveel en wat zijn de gevolgen voor de gezondheid van (overmatig) alcoholgebruik? Wat zijn de wettelijke regels omtrent de verkoop van alcoholgebruik? En waarom is rijden onderinvloed zo gevaarlijk?
Geschiedenis van alcohol
Alcohol is bijna even oud als mensheid zelf. Men weet zeker dat 6000 jaar v. Chr. al alcohol werd gemaakt. Het oudste bierbrouwers recept is gevonden op een 5000 jaar oude kleitafel uit Sumeri?. Bij de oude Grieken was wijn populair. Zij kenden vele goden en ??n van hen was Bacchus, de god van de vruchtbaarheid. Ter ere van hem werden grote feesten gehouden, waarbij de Grieken aardig wat wijn dronken. Bacchus kreeg dan ook de bijnaam: "God van de dronkenschap". Ook in de bijbel werd al over alcohol geschreven: in een verhaal verandert Jezus water in wijn tijdens een bruiloftsfeest.
Toch dronken vroeger niet veel mensen alcohol, het was gewoon te duur en niet altijd te krijgen. Tot in de Middeleeuwen bleef dat zo. In die tijd maakten mensen wijn van vruchten en bier uit gerst en honing. Het alcoholgehalte van die dranken was laag. In die tijd waren er ook geen koelkasten. Daardoor bedierven de dranken te snel.
Via de Arabieren bereikten in de late Middeleeuwen de distilleertechniek ons land. De distillaten werden steeds meer als genotmiddel gebruikt. Ze bedierven niet en het alcoholgehalte was hoger. Maar alcohol bleef duur en dus onbereikbaar voor grote groepen. Dat veranderde in de 17e eeuw. Toen werd ontdekt dat je ook uit koren en bieten sterke drank kon maken. Deze grondstoffen waren goedkoop en dus ging de prijs van alcohol omlaag. Hierdoor werd sterke drank ook bereikbaar voor de gewone man.
Meer mensen gingen dus alcohol drinken, maar de consumptie van alcohol bleef tot 1960 laag. Dat kwam doordat het drinken van alcohol een luxe was. Maar tussen 1960 en 1990 is de economie omhoog gegaan en zijn mensen steeds meer gaan verdienen. De prijzen van producten ging omhoog, maar de prijs van alcohol bleef laag.. Langzamerhand werd alcohol een gewoon consumptiemiddel. Mensen maakten van alcohol drinken een gewoonte. Ook werd het niet meer raar gevonden dat vrouwen alcohol dronken. In 1992 dronk de gemiddelde Nederlander bijna 1000 glazen alcohol per jaar. Meer dan 650.000 mensen dronken gemiddeld meer dan 8 glazen per dag.
Alcohol en de wet
Het gebruik van alcohol had nogal wat gevolgen voor de maatschappij. Dat hadden wetgevers vroeger al begrepen. In de Middeleeuwen bestonden al overheidsmaatregelen tegen drankmisbruik. Vanaf de 18e eeuw werd alcohol bereikbaar voor grote groepen van de samenleving. Dat zorgde ook voor drankmisbruik op grote schaal. Langzamerhand werd duidelijk dat de overheid een speciale verantwoordelijkheid had. De Nederlandse Overheid heeft besloten tot een matigingsbeleid. Dus niet een totaal verbod. Alleen die vormen van drankmisbruik die rechtstreeks gevaar voor de omgeving of voor de gebruiker opleveren, zijn strafbaar gesteld.
Toch zijn er nog heel wat wetten die zich bezighouden met alcoholgebruik en misbruik. Zo staan in het Wetboek van Strafrecht artikelen over openbare dronkenschap, ordeverstoring en het bedreigen van andermans veiligheid onder invloed van alcohol. Ook in de Wegenverkeerswet zijn artikelen over alcohol te vinden. Deze wet stelt dat het rijden onder invloed strafbaar is en gelijk staat met misdrijf. Van rijden onder invloed is sprake als de bestuurder van een voertuig een ademalcoholgehalte heeft van 220 microgram of een bloedalcoholgehalte van 0,5 promille of hoger. Overigens is een fietser en zelfs ruiter te paard onder invloed strafbaar. Als je iets teveel glaasjes op hebt, mag je trouwens ook geen schip of vliegtuig meer besturen.
Daarnaast heeft de wetgever in de Drank- en Horecawet regels opgesteld voor mensen die beroepsmatig alcohol tappen en gedistilleerd slijten. Om dat te mogen doen, moet je aan een aantal eisen voldoen die in deze wet zijn vastgelegd. Ook staan in deze wet veel internationale en internationale verboden. Het is bijvoorbeeld verboden om gelijktijdig te tappen en te slijten en om alcohol via automaten te verkopen. Als iemand alcohol buiten het caf? wil verkopen,
heeft hij daar een speciale drankvergunning voor nodig.
De Drank- en Horecawet wil drankmisbruik helpen voorkomen. Daarom zijn er ook leeftijdsgrenzen gesteld. Aan personen onder de 16 jaar mag geen alcohol verkocht worden en sterke drank mag alleen verkocht worden aan mensen boven de 18. Het is verboden om dronken mensen toe te laten in een caf? of slijterij. Ook mag een barman geen drank meer schenken als iemand al dronken is. Hij moet dus zelf voorkomen dat iemand in zijn zaak dronken kan worden.
Reclame maken voor alcohol is niet verboden. Wel bestaan er regels voor het maken van reclame voor alcohol. Die regels zijn vastgelegd in de "code voor het reclamewezen". In deze code staat dat 40% van de televisiespots en alle overige audiovisuele reclame wordt voorzien van de slogan "Geniet, maar drink met mate". Verder is collectieve reclame voor drank niet toegestaan, alleen voor een bepaald merk. En alcoholreclame mag niet gericht zijn op jongeren.
Voor wie is de wet bestemd?
De Drank- en Horecawet is in de eerste plaats gericht op de verstrekkers van alcohol in winkels, slijterijen, horeca, sportkantines enzovoorts. Omdat alcoholgebruik risico's met zich meebrengt stelt de overheid eisen aan de manier waarop het wordt verkocht, en aan wie. De verkopers zijn er verantwoordelijk voor dat alcohol wordt verkocht op de manier zoals de wet dat voorschrijft. Wie dat niet doet krijgt een boete, of raakt zijn vergunning kwijt. Verkopers hebben bijvoorbeeld de plicht om te voorkomen dat alcohol aan te jonge mensen wordt verkocht. Ze mogen ook geen alcohol verkopen als dat leidt tot verstoring van 'de openbare orde, veiligheid of zedelijkheid'.
Over welke alcoholhoudende dranken gaat de wet?
Een drank is een alcoholhoudende drank als er meer dan 0,5 % alcohol in zit. In de Drank- en Horecawet wordt onderscheid gemaakt tussen zwakalcoholhoudende drank en sterke drank. Zwakalcoholhoudende dranken zijn bier, wijn en gedistilleerde dranken met een alcoholgehalte van minder dan 15%. Alle gedistilleerde dranken die 15% alcohol of meer bevatten behoren tot de categorie sterke drank. Er zijn mixdranken die meer dan 15% alcohol bevatten en daarom ook sterke drank zijn.
Hoe wordt alcohol gemaakt?
Alcohol is een vloeibare stof die eruit ziet als water en brandt als spiritus. Het ontstaat door het vergisten van vruchtensuikers en zetmeel van granen. Alcohol heeft ontsmettende, verdovende en ontvettende eigenschappen. Ook heeft de drank een bijtende werking. Dat is goed te merken als je de eerste slok sterke drank doorslikt. Je voelt dan je slokdarm branden.
In het alledaagse spraakgebruik bedoelen we met alcohol meestal alcoholhoudende drank. Pure alcohol is een onderdeel van die drank. Een aantal soorten alcoholhoudende dranken zijn bier, wijn en sterkere dranken.
Bier wordt gemaakt door gekiemde brouwgerst te pletten, die vervolgens te mengen met water en dan te koken. Tijdens het koken wordt er hop aan toegevoegd om extra smaak te geven en om bederf van het bier tegen te gaan. Na te zijn afgekoeld, wordt het mengsel bij een bepaalde temperatuur vergist. Afhankelijk van de gebruikte gistingstemperatuur krijg je een onderverdeling in laaggegiste bieren zoals pils en hooggegiste bieren zoals trappist.
Wijn ontstaat door de natuurlijke gisting van vruchtenmoes. Dat gaat vanzelf door de gistcellen, die van nature al door de lucht zweven. Sherry en Port zijn eigenlijk ook wijnen, er is alleen extra alcohol aan toegevoegd.
Gedistilleerde dranken worden gemaakt door de gegiste dranken zodanig te verhitten dat de alcohol verdampt. Dit gebeurt al bij 70o C. Die alcohol word dan weer opgevangen en gecondenseerd. Door dit proces een aantal keer te herhalen, kun je zeer hoge concentraties van alcohol bereiken. Met gisting alleen is geen hoger percentage dan 15% alcohol te halen, de gist kan niet tegen een hoger percentage en sterft.
Wat zit er in alcohol?
Alcohol, bestemd voor consumptie, is de ethylalcohol of ethanol. Pure alcohol is een reuk-, smaak- en kleurloze vloeistof, die een brandend gevoel geeft bij inname. Alcohol is in zijn zuivere vorm niet te genieten.
Als we het over alcohol als genotmiddel hebben, bedoelen we de alcoholhoudende dranken, waarvan de kleur, reuk en smaak bepaald wordt door de gebruikte grondstoffen.
Alcoholhoudende dranken bevatten naast alcohol nog water, kleur- en smaakstoffen. Alcohol bevat ook veel calorie?n. In een glas pils bijvoorbeeld zitten minimaal 110 calorie?n, in een glas wijn zitten er 80 en in sterke drank 70 calorie?n. Helaas hebben we niets aan deze calorie?n. De bouwstoffen die ons lichaam nodig heeft zitten er nauwelijks in. Het enige wat ze doen is ons dik maken. Een zware drinker breekt de alcohol ook minder goed af dan een matige drinker. Drinkers die hun calorie?n dus voornamelijk uit alcohol halen, kunnen dus op den duur aan ondervoeding gaan lijden.
Het gebruik van alcohol
Alcoholische dranken maken deel uit van het sociale leven. Gezellige en belangrijke gebeurtenissen worden vanzelfsprekend opgeluisterd met een drankje. Alcohol is overal te koop en de meeste mensen hoeven drank ook om het geld niet te laten staan. Dat doen we dan ook niet: meer dan tachtig procent van de Nederlandse bevolking tussen 15 en 60 jaar drinkt regelmatig alcohol. En wat is er ook mis met een glaasje op zijn tijd? Maar zo onschuldig is alcoholgebruik niet helemaal. Alcohol kan lichamelijke gewenning en verslaving veroorzaken. We gooien ‘geestelijk’ de remmen los: iemand die anders zijn mond niet open durft te doen, praat met een glaasje op ineens honderduit. Bij veel drinken biedt alcohol verdoving en vergetelheid. Dat maakt het tot een aantrekkelijk middel voor mensen die - bijvoorbeeld - moeite hebben met contacten leggen, problemen thuis of op het werk hebben, ervaringen met seksueel geweld willen vergeten, of zich om welke andere reden dan ook rot voelen. Dan wordt alcoholgebruik gemakkelijk alcoholmisbruik. Dat is geen zeldzaamheid: acht tot tien procent van de Nederlanders boven de vijftien jaar heeft problemen door of met het eigen drankmisbruik: zowel mannen als vrouwen.
Als je een glas pure alcohol zou drinken, zou je dood gaan, want alcohol is eigenlijk vergif. Alcohol wordt dus verdund gedronken. Er zijn drie soorten alcoholhoudende dranken: bier, wijn & sterke drank (gedistilleerd. In elk soort zit ook een ander percentage alcohol: in bier 5%, in wijn gemiddeld 12% en in sterke drank 35% pure alcohol. Hoe hoger het alcoholpercentage, hoe kleiner het glas. Als de drank in het daarvoor bestemde glas wordt geschonken, dan zit er in elk glas vrijwel evenveel pure alcohol, namelijk 12 gram. Met een pilsje krijg je dus evenveel pure alcohol binnen als een glas wijn of sterke drank. Naast deze standaarddranken drinken vooral jongeren vaak een mix van alcoholhoudende en alcoholvrije dranken, zogenaamd cocktails. Bekende mixdranken zijn: cola-rum, tomatensap-wodka (Bloody Mary), Passoa- jus d’orange en rode wodka redbull.
Wanneer de drinker nog moet auto rijden is het toegestaan om 2 glazen te drinken.
Effecten op je lichaam
De alcohol die je drinkt komt via de mond en slokdarm in de maag. Een heel klein deel wordt daar omgezet. De rest komt onverteerd, in pure vorm, in het bloed terecht en dus ook in onze hersenen. Wanneer alcohol bij de hersenen terechtkomt, worden die eerst een beetje verdoofd. De uitwerking die alcohol heeft op de hersenen, noemen we een roes. Het gedeelte van de hersenen waarin de angstgevoelens en remmingen zich bevinden, worden als eerst verdoofd. Na het drinken van 2 ? 3 glazen alcohol kom je in een lichte roes. Je voelt je dan meer ontspannen en je bent minder verlegen. Ook zie je meer kleur en je wordt vrolijker. Als je meer drinkt dan enkele glazen, verandert je stemming en gedrag duidelijk. Je komt van een lichte in een zware roes. Je gedrag wordt emotioneler en je gaat jezelf overschatten. Tegelijkertijd heb je moeite om situaties te beoordelen en je reactievermogen is al aardig teruggelopen. De co?rdinatie van je spieren is aangetast en links van je gezichtsas kun je minder zien. De kans op misselijkheid en braken word groter. Ook zie je dubbel en je zweet, je krijgt rode ogen. Bij meer dan 10 glazen alcohol raken je zintuigen verdoofd. Je bent totaal in de war.
Tegen de 4 promille (ongeveer 13 glazen voor vrouwen en 19 glazen voor mannen) wordt de kans op bewusteloosheid zeer groot. Vanaf hier ontstaat levensgevaar. Je kunt in coma raken en uiteindelijk sterven aan demping van het centrale zenuwstelsel, omdat de ademhalingscentra in de hersenen verlamd raken. De aanwezigheid van voedsel vertraagd de opname van alcohol in het bloed, dus drank werkt dus sneller op een lege maag dan na het eten.
Koolzuur versnelt nog eens de opname van alcohol. Cola-rum heeft dus een sneller effect dan alleen rum. De volgende dag kunnen mensen last hebben van een aantal ziekteverschijnselen, zoals: hevige hoofdpijn, braken en misselijkheid. Die ziekteverschijnselen noemen we een kater. Een leuke benaming voor wat eigenlijk een acute alcoholvergiftiging is.
Het enige orgaan dat alcohol onschadelijk maakt in ons lichaam is de lever. Dit orgaan kan maar weinig alcohol tegelijk afbreken. Voor elk glas is ongeveer anderhalf uur nodig. Daarom duurt het zolang voordat alle alcohol is afgebroken. De kans bestaat dus dat iemand die de vorige avond veel alcohol gedronken heeft, de volgende morgen nog onder invloed is.
Risico's van gebruik
Al sinds de 16de eeuw is bekend dat alcohol ziektes kan veroorzaken in verschillende organen. Bij een flinke dronkenschap bijvoorbeeld, worden hersencellen afgebroken. Gelukkig is een dronkenschap niet rampzalig. Maar bij langdurig overmatig gebruik gaan de hersenen wel minder goed functioneren. Vooral de functie van het korte termijn geheugen raakt beschadigd. Dit komt onder andere doordat de opname van vitamine B verminderd wordt. Deze ziekte heet het Korsakoff Syndroom. Ook jonge mensen die veel drinken kunnen deze ziekte krijgen.
Het orgaan dat het eerste last krijgt van teveel alcohol, is de maag. Alcohol is een ontvettende stof en kan dus het beschermlaagje van je maag, het maagslijmvlies, aantasten. Je kunt last krijgen van brandend maagzuur. Het komt doordat de maagwand het zo zwaar te verduren heeft dat er kleine bloedinkjes optreden.
Ook je lever heeft last van teveel alcohol. Als de lever te vaak ingeschakeld wordt, vergroten de levercellen op den duur. Er kunnen ontstekingen ontstaan en de bloedvaten van de lever komen in de knel. De lever is dan te vet en gaat opzetten, waardoor hij minder goed werkt. Als je dan niet met drinken stopt, kunnen er gedeeltes in de lever afsterven. Dit heet levercirrose of leververharding. De lever doet zijn werk niet meer en giftige stoffen blijven in je bloed zitten en beschadigen andere organen.
Voor kinderen is alcohol drinken extra risicovol. De lever is namelijk pas volgroeid als iemand 23 is. Kinderen hebben dus een kleinere lever dan volwassenen en zullen daarom eerder de effecten van alcohol merken. Maar de lever loopt ook een grotere kans op beschadiging.
Er is ook een relatie tussen alcohol en hart- en vaatziekten. Teveel alcohol heeft een bloeddrukverhogend effect. Tegelijk heeft alcohol een negatief effect op de spieren in ons lichaam, dus ook op de hartspier.
Teveel alcohol is echter niet alleen een risico voor je lichaam, maar brengt ook sociale en maatschappelijke risico's met zich mee. Alcohol en verkeer bijvoorbeeld, gaan niet samen. In 1992 is zo'n 30.000 keer "rijden onder invloed" geconstateerd. Naar schatting 165 doden zijn er in 1992 in het verkeer door alcohol gevallen. Ongeveer 40% van alle gewelddadigheid wordt onder invloed van alcohol gepleegd. Ook alcohol en werk is een slechte combinatie. Je aandacht en co?rdinatie verslappen, waardoor bijvoorbeeld het werken met machines zelfs gevaarlijk wordt. De maatschappelijke kosten van alcoholmisbruik bedragen ten minste 2 miljard gulden per jaar.
Verslaving
Of iemand aan alcohol verslaafd is of niet, is niet zomaar op te maken uit het aantal glazen dat hij per dag gebruikt. Er zijn alcoholverslaafden die wekenlang droog staan, om dan weer stevig te gaan drinken. Eigenlijk valt pas goed te controleren of alcohol een probleem is door de drank langere tijd te laten staan. Mensen bij wie sprake is van ontwennings verschijnselen, zullen het missen van de drank vervelend vinden, er een slecht humeur van krijgen en zich fysiek minder plezierig voelen. Bij verslaving kunnen zich flinke onthoudingsverschijnselen voordoen, zoals trillingen, misselijkheid, braken, angst en een snelle hartslag.
Alcoholverslaving is ook aan bepaalde gedragingen af te lezen. Ziet iemand bijvoorbeeld in alles een goede gelegenheid voor een lekkere borrel? Drinkt iemand snel, veel en gretig? Transpireert zij of hij veel en loopt hij snel rood aan? Gebruikt iemand smoesjes en zelfs leugens om te kunnen blijven drinken? Verstopt hij flessen drank in huis? Probeert hij dranklucht weg te werken door kauwgom te kauwen of veel parfum of aftershave te gebruiken?
Sommige inwendige samenstellingen duiden erop dat iemand hard op weg is verslaafd te raken. Bijvoorbeeld: steeds meer drank nodig hebben om hetzelfde effect te bereiken of om geen last te krijgen van onthoudingsverschijnselen. Moeten drinken om zich goed te voelen, of bepaalde situaties alleen maar aankunnen met een glaasje op.
Als dergelijke signalen regelmatig terug komen, zouden er alarmbellen moeten gaan rinkelen, bij de drinker zelf en bij diens omgeving.
Langdurig teveel drinken heeft ernstige gevolgen. Lichamelijk leidt dit onder meer tot schade aan de maag, de lever en de hersenen.
Alcoholmisbruik heeft ook ernstige sociale en psychische gevolgen. Vijftien procent van alle verkeersdoden sterft bij een ongeval waarbij alcohol in het spel is. Dronken mensen worden gemakkelijk agressief. Zo hangt zo’n dertig procent van alle vormen van vrouwenmishandeling met alcoholmisbruik samen. Vaak lijdt het hele gezin onder de verslaving van dat ene gezinslid. Daardoor kan een huwelijk kapot gaan en kunnen de kinderen van moeder of vader vervreemden. Eenzaamheid komt dan ook vaak voor bij de alcoholist.
Kenmerken van Psychische afhankelijkheid van alcohol zijn:
- stiekem drinken
- voortdurend uitkijken naar het moment dat er weer alcohol gedronken kan worden
- uiten van schuldgevoelens
- Het vermijden van het onderwerp alcohol
- reeds in een vrij vroeg stadium van de afhankelijkheid kunnen 'black-outs' optreden
het gebruik van alcohol onder jongeren
57% van de uitgaande jongeren drinkt meer dan 10 glazen alcohol op een avond. Van de meiden drinkt 16% meer dan 10 glazen op een uitgaansavond. Vooral in de groep 21-24 jaar is het percentage hoger dan gemiddeld. Gebleken is bovendien dat 33% van de jongens en 14% van de meisjes regelmatig dronken of aangeschoten zijn.
Het drinkgedrag van studenten is anders dan bij hun leeftijdsgenoten. Studenten drinken vaker, hebben een hogere alcoholconsumptie en hebben meer te maken met sociale activiteiten waarbij alcoholgebruik een rol speelt. Ook hebben studenten meer tijd om uit te gaan en te drinken, omdat zij hun tijd grotendeels zelf in kunnen delen. Zo drinken studenten bijvoorbeeld gemiddeld 16 glazen per week tegen 10 glazen van hun leeftijdsgenoten. Leden van studentenverenigingen drinken tweemaal zoveel alcohol per week als niet verenigingleden. Bij vrouwen is het verschil tussen leden en niet-leden het grootst.
Het alcoholbeleid van de studentenverenigingen blijkt een van de bepalende factoren voor het hoge alcoholgebruik. De drank is er goedkoop, er zijn kortingen bij het bestellen van grote hoeveel heden en momenten waarop de drank extra goedkoop is. Ook hoeven verenigingsleden niet cash af te rekenen. Ten slot zijn er tal van rituelen en competitieve spelletjes waarbij het vooral gaat om het drinken van alcohol.
Waarom drinken jongeren?
Men heeft gepolst naar de motieven van het gebruik. Naar voorzorgsmaatregels toe is dat enorm nuttig: je moet weten waarom men drinkt of waarom men gestopt is met drinken. 51% van de alcoholgebruikers geeft als voornaamste motief de goede smaak van alcohol. Dat is natuurlijk een kolossaal probleem, want inwerken op de goede smaak is enorm moeilijk! Er wordt ook veel minder aandacht besteed in de media en de diverse campagnes aan de schadelijke gevolgen van overmatig drankgebruik. Zwaar alcoholgebruik gaat gepaard met sociale achteruitgang, met verlies van contacten in het eigen milieu, met isolatie enz… Om terug te keren tot de motieven van drankgebruik: 2% ziet alcohol als een gezelschapsdrank en 19% ziet alcohol als synoniem voor plezier, genot en sfeer. Dat zegt dus genoeg over de mate en wijze waarop alcoholgebruik ingebed zit in onze cultuur!
Alcohol in het verkeer
Het afbraakproces van de gedronken alcohol begint, door de verbranding in de lever, vrij snel maar verloopt ook traag. De niet verbrande alcohol wordt via het bloed in heel het menselijk lichaam verspreid en zet zich bij voorkeur vast op de zenuwcentra. De frontale zone van de hersenen is daarbij de meest gevoelige en wordt ook het eerst verlamd. Het is de zone waar de zelfbeheersing en het verantwoordelijkheidsgevoel onderhouden worden.
Alcoholgebruik en deelnemen aan het verkeer is daarom een bijzonder riskante combinatie. Het genot dat je voelt, zelfs na het gebruik van kleine hoeveelheden alcohol, heeft tot gevolg dat de fietser, de bromfietser, de motorrijder, de automobilist en ook de voetganger veel meer denkt te kunnen dan hij in werkelijkheid kan. Bovendien worden de verschillende vaardigheden die voor een veilige deelname aan het verkeer noodzakelijk zijn, bijzonder snel aangetast door het alcoholgebruik. Deze dubbele beoordelingsfout heeft vaak rampzalige gevolgen. Binnen- en buitenlands onderzoek toont aan dat bij minstens 40% van de ongevallen waarbij doden of gewonden vallen, strafbaar alcoholgebruik een rol heeft gespeeld. De moordende invloed van het alcoholgebruik in het verkeer wordt onderschat.
Alcohol controle op de weg doormiddel van blazen.
Jaarlijks worden er ongeveer 40.000 mensen op het rijden onder invloed betrapt. Elk jaar vallen er ongeveer 250 doden in het verkeer door alcohol. Enkele duizenden mensen raken gewond. Het Openbaar Ministerie besteedt ongeveer een derde van haar tijd aan het afhandelen van alcoholverkeersdelicten.
De belangrijkste gevolgen van rijden onder invloed zijn:
- Vertraagd reactievermogen: de controle over je been- en armspieren gaat achteruit
waardoor je later reageert dan normaal.
- Overmoedigheid: onder invloed denk je meer te kunnen en neem je meer risico’s.
- Verminderde waarneming: je ziet minder wat er links en rechts van je gebeurt.
- Afname concentratie: de verdovende invloed van alcohol zorgt ervoor dat je
minder goed oplet.
wil je meer, en het gehele werkstuk doorgemaild hebben, mail me dan eventjes, dan stuur ik hem door!