Werkstuk: Bacteriën
Inleiding
Vaak merken mensen pas dat ze met bacteri?n te maken hebben als ze ziek zijn en soms antibiotica nodig hebben. Ze hebben dan bijvoorbeeld een longontsteking of een darminfectie zoals diarree, of een steenpuist die ook door een bacterie veroorzaakt wordt.
In kranten lees je eigenlijk ook alleen maar slechte dingen over bacteri?n. Bijvoorbeeld een half jaar geleden zijn zelfs een paar mensen aan dood gegaan op de flora – een bloemen tentoonstelling in het noorden van het land. Deze mensen zijn gestorven aan de veteranenziekte die door de legionellabacterie veroorzaakt werd.
Eigenlijk hoor je nooit iets positiefs over bacterien.
Of je wordt er ziek van en anders vindt iedereen het maar vieze enge kleine beestjes.
Ook reclames waarschuwen je alleen maar voor bacterien ,altijd vinden ze wel weer nieuwe schoonmaakmiddelen die nog beter werken tegen bacterien.
Maar moeten bacterien wel zo bestrijden ,is het wel verstandig om alle bacterien maar dood te maken.
Of kunnen we ze juist goed gebruiken,misschien hebben we ze juist wel heel hard nodig.
Daarom wil ik mijn spreekbeurt over bacterien houden,om jullie meer over bacterien te vertellen bijvoorbeeld over de goede dingen van bacterien te vertellen en niet alleen over de slechte dingen.
Antoni van Leeuwenhoek, de ontdekker van de bacterien in 1677 noemt ze dan ook de ‘kleijne wonderen’, en niet over die vieze kleine beesten.
Hoe leven bacteri?n, hoe zien ze eruit?
Er zijn miljoenen en miljoenen kleine levende wezentjes om ons heen, die te klein zijn om met het blote oog te zien.
Tot deze kleine wezentjes behoren plantjes die wij bacteri?n noemen.
Om je een indruk te geven hoe klein deze bacteri?n zijn; er passen er gemakkelijk 10.000 op een punt achter een regel.
Een bacterie is een levende cel en dat betekent dat hij helemaal op zichzelf kan leven en groeien.Hij heeft niets of niemand nodig,hij neemt zelf voedsel en zuurstof op om zo te kunnen groeien en bewegen.
Ze zitten overal om ons heen in de aarde, het water en in de lucht. Op je huid, in je mond, Onder je oksel zitten er wel twee miljoen bacterien en in je darmen zitten vele en vele miljoenen . Er zijn duizenden verschillende bacterien, het zijn de onzichtbare vrienden en vijanden van de mens.
Bacteri?n zien eruit als bolletjes of als rechte of gebogen staafjes.
De bolletjes worden ‘coccen’ genoemd en de staafjes ‘bacillen’.
Soms verschijnen ze in ketens achter elkaar of als samenhangende trossen
FOTO’S LATEN ZIEN.
Bacteri?n vermenigvuldigen zich heel snel.
Het duurt ongeveer 25 minuten voor een bacterie zich in tweeen heeft gedeeld.
Als alle nakomelingen van een bacterie twaalf uur door konden gaan met zich te vermenigvuldigen zouden er ongeveer 17 miljoen bacteri?n ontstaan
Dus stel je hebt 1 bacterie, na 25 minuten heb je er twee en als je ze dan rustig hun gang laat gaan heb je na 12 uur 17 miljoen bacterien.
Natuurlijke groeien bacteri?n niet non-stop door want uiteindelijk vinden ze geen voedsel meer.
De meeste bacteri?n groeien het beste bij een temperatuur van 10-40 graden Celsius en het liefst op donkere vochtige plek.
Als de temperatuur te hoog of te laag wordt zullen ze minder hard groeien. Ook als de plek te droog of te licht is groeien ze minder hard.
Als je het eten en drinken gaat koken of bevriezen gaan de meeste bacteri?n dood
maar als je eten in de koelkast legt,gaan de bacteri?n niet dood maar groeien niet of nauwelijks meer en dan kan je het lang bewaren.
Maar als je het eten er weer uit haalt groeien ze gewoon weer verder, dus daarom moet je eten en drinken nooit lang buiten de koelkast laten staan,anders bederft het
Schadelijke bacteri?n
Zoals ik al eerder heb gezegd zijn er schadelijke bacterien.
De meest bekende schadelijke bacterie is die bacterie die het eten laat bederven . Voedsel is namelijk een heerlijke plek voor bacterien om lekker te groeien.
Het is vaak een beetje vochtig en wordt dikwijls bewaard bij een temperatuur van tussen de 10 en 40 graden.
Om eten dus niet te laten bederven moeten we het eten in de koelkast of diepvries leggen .
Iedereen heeft wel eens gezien hoe eten eruit ziet als het bedorven is, dat is dan dus het werk van bacterien en schimmels geweest. .
Maar de meest schadelijke bacterien zijn die bacterien die mensen, beesten of planten ziek kunnen maken..
Vaak zijn dit bacterien die gewoon doorgroeien ook bij een temperatuur van 4 graden. Het heeft dan ook dus geen zin meer om eten wat met deze bacterien besmet is geraakt in de koelkast te leggen..
Schadelijke bacteri?n en geschiedenis
Het klinkt misschien gek, maar deze bacterien die mensen en dieren ziek kunnen maken hebben een grote invloed gehad op de geschiedenis.
Voordat de antibiotica was uitgevonden, dus nog voor de tweede wereldoorlog , - werd de afloop van vele veldslagen en oorlogen niet zozeer bepaald door hoe goed de soldaten oorlog konden voeren, maar meer door de bacterien die de mens ziek maakte.
Dus ook al had je het sterkste en grootste leger en had je veel minutie om mee te vechten, enkele schadelijke bacterien en de oorlog kon verloren zijn.
Heel vroeger , in de oudheid, ging tijdens die hele langdurige oorlogen de conditie van de soldaten zo achteruit dat ze heel gevoelig waren voor
Hygiene was er ook al niet, dus bacterien in overvloed
Zo had je bijvoorbeeld in Rusland bij de soldaten van Napoleon twee hele erge besmettelijke ziektes, tyfus en cholera, het hele leger kreeg er last van, raakte besmet en konden dus niet meer vechten, doodziek waren ze. Hierdoor heeft Napoleon een belangrijke veldslag verloren.
Niet alleen tijdens de oorlogen en veldslagen hebben bacterien een belangerijke rol in de geschiedenis gespeeld maar ook bij een heleboel andere dingen. Zo was er in de middeleeuwen bijvoorbeeld de Pest, een hele ernstige besmettelijke ziekte veroorzaakt door bacterie waar duizenden en duizenden mensen aan dood gingen.
Doordat er zoveel mensen dood waren gegaan was er geen voedsel tekort meer en genoeg te eten voor iedereen.
Aan de andere kant waren er nu ineens wel weer te weinig mensen om al het voedsel te verbouwen of ander werk te doen.
Ook in deze tijd loert er nog steeds het gevaar van infecties bij rampen en oorlogen, maar gelukkig hebben we nu antibiotica waar we de meeste infecties mee kunnen behandelen.
En we weten natuurlijk ook veel meer dan vroeger over besmettingsgevaar.
Zo weten we nu dat we besmet water bijvoorbeeld eerst moeten koken voordat we het drinken of eten mee gaan klaar maken.
Schadelijke bacteri?n en ziek worden.
Niet iedereen hoeft ziek te worden als hij besmet is met een bacterie.
De een loopt er rustig mee door en de andere wordt er doodziek van.
Waar ligt dat nu aan.?
Dat ligt onder andere aan je weerstand en je afweersysteem dat er voor zorgt dat de ziekmakende bacterien bij jou geen kans krijgen.
Of je ziek wordt hangt er dus van af hoe goed je weerstand, ofwel je afweersysteem tegen bacterien is.
Van baby tot aan de kleuterleeftijd ben je bezig met je weerstand op te bouwen Pasgeboren babys krijgen nog weerstand van hun moeder via de moedermelk mee.Maar hierna moet je het helemaal zelf doen.
Omdat je weerstand tot aan je kleuterjaren nog niet zo groot is zijn kleine kinderen ook heel vaak ziek, maar toch, al dat vele ziek zijn zorgt er ook weer voor dat je weerstand weer opgebouwd wordt.dus alles heeft zo zijn nut.
Oude mensen zijn vaak ook heel gevoelig voor infecties, zij worden vaker ziek dan jongere mensen, dat komt omdat bij oude mensen de weerstand weer afneemt.
Daarom is het ook zo belangrijk dat oudere mensen elk jaar een griepprik gaan halen, zo krijgen ze toch weer weerstand tegen allerlei schadelijke bacterien.
Waar ligt het nog meer aan of je wel of niet ziek wordt van schadelijke bacterien?Onder andere aan je conditie. Als je in een slechte conditie bent door bijvoorbeeld slechte voeding of ondervoeding hebben bacterien ook meer kans om je ziek te maken.
Ook mensen met brandwonden zijn gevoeliger voor infecties, dit komt omdat de huid vaak helemaal open ligt en omdat normaal de huid een goede afweer tegen bacterien is krijgen deze mensen met brandwonden toch deze schadelijke bacterien binnen.
Bij mensen met aids werkt het hele afweersysteem niet meer, deze mensen hebben dus geen weerstand meer, ze gaan dan ook vaak dood aan infecties waar andere mensen bijvoorbeeld nog niet ziek van zouden worden.
Nuttige bacteri?n
Na dit hele verhaal over schadelijke bacterien denken jullie waarschijnlijk, zie je wel het zijn toch van die vieze kleine smerige diertjes die de mens ziek kan maken.
Daarom ga ik jullie nu iets vertellen over de nuttige kant van de bacterien.
De meeste bacterie soorten die we kennen zijn onschadelijk. Sommige zijn zelfs nuttig voor de mens en onmisbaar voor het leven op aarde..
Zonder bacteri?n zou het leven wat we nu kennen niet mogelijk zijn.
Als alle bacteri?n zouden besluiten hun werk neer te leggen dan zou het er slecht uit zien voor ons, en zou de wereld er heel anders uit zien.
De natuur zou helemaal uit zijn evenwicht raken .Als je ineens van de ene bacterie er teveel zou hebben en van de andere bacterie te weinig , kan de hele natuur als een kaartenhuis in elkaar storten..Ze hebben elkaar nodig.
Bijvoorbeeld bij de vorming van zuurstof zijn er bacterien nodigen bij het afbreken van afval zijn er bacterien nodig soms worden er zelfs bij ernstig vervuild water bacterien gebruikt om de schadelijke stoffen af te breken.
De bacterien die in je darmen zitten zijn ook heel belangrijk, ze verteren het eten maar zorgen er ook voor dat er geen ziekmakende bacterien naar binnen kunnen komen,
Dus als je deze goede bacterien weg zou halen zou je heel snel ziek worden door de schadelijke bacterien, bovendien zou je ook geen eten meer kunnen opnemen en zou je uiteindelijk dood gaan.
Sommige bacterien maken als ze groeien stoffen die wij mensen heel goed kunnen gebruiken.Alcohol bijvoorbeeld ontstaat door de groei van bacterien, ditzelfde gebeurt met de vorming van vitamines en antibiotica..
Als er geen bacterien zouden zijn zou er bijvoorbeeld ook geen kaas,yoghurt, karnemelk of azijn bestaan..
Zo zie je maar dat er bij een heleboel dingen die wij heel gewoon vinden er altijd wel bacterien zijn die er voor gezorgd hebben of die er voor zorgen dat wij kunnen eten , drinken, ademen, dus dat wij kunnen bestaan.
Mening
Ik hoop dat ik jullie met deze spreekbeurt duidelijk heb kunnen maken dat bacteri?n zeker niet alleen ‘rotte beestjes’ zijn. Maar dat we zonder deze ‘kleijne wonderen’ niet zouden kunnen leven.
Vaak merken mensen pas dat ze met bacteri?n te maken hebben als ze ziek zijn en soms antibiotica nodig hebben. Ze hebben dan bijvoorbeeld een longontsteking of een darminfectie zoals diarree, of een steenpuist die ook door een bacterie veroorzaakt wordt.
In kranten lees je eigenlijk ook alleen maar slechte dingen over bacteri?n. Bijvoorbeeld een half jaar geleden zijn zelfs een paar mensen aan dood gegaan op de flora – een bloemen tentoonstelling in het noorden van het land. Deze mensen zijn gestorven aan de veteranenziekte die door de legionellabacterie veroorzaakt werd.
Eigenlijk hoor je nooit iets positiefs over bacterien.
Of je wordt er ziek van en anders vindt iedereen het maar vieze enge kleine beestjes.
Ook reclames waarschuwen je alleen maar voor bacterien ,altijd vinden ze wel weer nieuwe schoonmaakmiddelen die nog beter werken tegen bacterien.
Maar moeten bacterien wel zo bestrijden ,is het wel verstandig om alle bacterien maar dood te maken.
Of kunnen we ze juist goed gebruiken,misschien hebben we ze juist wel heel hard nodig.
Daarom wil ik mijn spreekbeurt over bacterien houden,om jullie meer over bacterien te vertellen bijvoorbeeld over de goede dingen van bacterien te vertellen en niet alleen over de slechte dingen.
Antoni van Leeuwenhoek, de ontdekker van de bacterien in 1677 noemt ze dan ook de ‘kleijne wonderen’, en niet over die vieze kleine beesten.
Hoe leven bacteri?n, hoe zien ze eruit?
Er zijn miljoenen en miljoenen kleine levende wezentjes om ons heen, die te klein zijn om met het blote oog te zien.
Tot deze kleine wezentjes behoren plantjes die wij bacteri?n noemen.
Om je een indruk te geven hoe klein deze bacteri?n zijn; er passen er gemakkelijk 10.000 op een punt achter een regel.
Een bacterie is een levende cel en dat betekent dat hij helemaal op zichzelf kan leven en groeien.Hij heeft niets of niemand nodig,hij neemt zelf voedsel en zuurstof op om zo te kunnen groeien en bewegen.
Ze zitten overal om ons heen in de aarde, het water en in de lucht. Op je huid, in je mond, Onder je oksel zitten er wel twee miljoen bacterien en in je darmen zitten vele en vele miljoenen . Er zijn duizenden verschillende bacterien, het zijn de onzichtbare vrienden en vijanden van de mens.
Bacteri?n zien eruit als bolletjes of als rechte of gebogen staafjes.
De bolletjes worden ‘coccen’ genoemd en de staafjes ‘bacillen’.
Soms verschijnen ze in ketens achter elkaar of als samenhangende trossen
FOTO’S LATEN ZIEN.
Bacteri?n vermenigvuldigen zich heel snel.
Het duurt ongeveer 25 minuten voor een bacterie zich in tweeen heeft gedeeld.
Als alle nakomelingen van een bacterie twaalf uur door konden gaan met zich te vermenigvuldigen zouden er ongeveer 17 miljoen bacteri?n ontstaan
Dus stel je hebt 1 bacterie, na 25 minuten heb je er twee en als je ze dan rustig hun gang laat gaan heb je na 12 uur 17 miljoen bacterien.
Natuurlijke groeien bacteri?n niet non-stop door want uiteindelijk vinden ze geen voedsel meer.
De meeste bacteri?n groeien het beste bij een temperatuur van 10-40 graden Celsius en het liefst op donkere vochtige plek.
Als de temperatuur te hoog of te laag wordt zullen ze minder hard groeien. Ook als de plek te droog of te licht is groeien ze minder hard.
Als je het eten en drinken gaat koken of bevriezen gaan de meeste bacteri?n dood
maar als je eten in de koelkast legt,gaan de bacteri?n niet dood maar groeien niet of nauwelijks meer en dan kan je het lang bewaren.
Maar als je het eten er weer uit haalt groeien ze gewoon weer verder, dus daarom moet je eten en drinken nooit lang buiten de koelkast laten staan,anders bederft het
Schadelijke bacteri?n
Zoals ik al eerder heb gezegd zijn er schadelijke bacterien.
De meest bekende schadelijke bacterie is die bacterie die het eten laat bederven . Voedsel is namelijk een heerlijke plek voor bacterien om lekker te groeien.
Het is vaak een beetje vochtig en wordt dikwijls bewaard bij een temperatuur van tussen de 10 en 40 graden.
Om eten dus niet te laten bederven moeten we het eten in de koelkast of diepvries leggen .
Iedereen heeft wel eens gezien hoe eten eruit ziet als het bedorven is, dat is dan dus het werk van bacterien en schimmels geweest. .
Maar de meest schadelijke bacterien zijn die bacterien die mensen, beesten of planten ziek kunnen maken..
Vaak zijn dit bacterien die gewoon doorgroeien ook bij een temperatuur van 4 graden. Het heeft dan ook dus geen zin meer om eten wat met deze bacterien besmet is geraakt in de koelkast te leggen..
Schadelijke bacteri?n en geschiedenis
Het klinkt misschien gek, maar deze bacterien die mensen en dieren ziek kunnen maken hebben een grote invloed gehad op de geschiedenis.
Voordat de antibiotica was uitgevonden, dus nog voor de tweede wereldoorlog , - werd de afloop van vele veldslagen en oorlogen niet zozeer bepaald door hoe goed de soldaten oorlog konden voeren, maar meer door de bacterien die de mens ziek maakte.
Dus ook al had je het sterkste en grootste leger en had je veel minutie om mee te vechten, enkele schadelijke bacterien en de oorlog kon verloren zijn.
Heel vroeger , in de oudheid, ging tijdens die hele langdurige oorlogen de conditie van de soldaten zo achteruit dat ze heel gevoelig waren voor
Hygiene was er ook al niet, dus bacterien in overvloed
Zo had je bijvoorbeeld in Rusland bij de soldaten van Napoleon twee hele erge besmettelijke ziektes, tyfus en cholera, het hele leger kreeg er last van, raakte besmet en konden dus niet meer vechten, doodziek waren ze. Hierdoor heeft Napoleon een belangrijke veldslag verloren.
Niet alleen tijdens de oorlogen en veldslagen hebben bacterien een belangerijke rol in de geschiedenis gespeeld maar ook bij een heleboel andere dingen. Zo was er in de middeleeuwen bijvoorbeeld de Pest, een hele ernstige besmettelijke ziekte veroorzaakt door bacterie waar duizenden en duizenden mensen aan dood gingen.
Doordat er zoveel mensen dood waren gegaan was er geen voedsel tekort meer en genoeg te eten voor iedereen.
Aan de andere kant waren er nu ineens wel weer te weinig mensen om al het voedsel te verbouwen of ander werk te doen.
Ook in deze tijd loert er nog steeds het gevaar van infecties bij rampen en oorlogen, maar gelukkig hebben we nu antibiotica waar we de meeste infecties mee kunnen behandelen.
En we weten natuurlijk ook veel meer dan vroeger over besmettingsgevaar.
Zo weten we nu dat we besmet water bijvoorbeeld eerst moeten koken voordat we het drinken of eten mee gaan klaar maken.
Schadelijke bacteri?n en ziek worden.
Niet iedereen hoeft ziek te worden als hij besmet is met een bacterie.
De een loopt er rustig mee door en de andere wordt er doodziek van.
Waar ligt dat nu aan.?
Dat ligt onder andere aan je weerstand en je afweersysteem dat er voor zorgt dat de ziekmakende bacterien bij jou geen kans krijgen.
Of je ziek wordt hangt er dus van af hoe goed je weerstand, ofwel je afweersysteem tegen bacterien is.
Van baby tot aan de kleuterleeftijd ben je bezig met je weerstand op te bouwen Pasgeboren babys krijgen nog weerstand van hun moeder via de moedermelk mee.Maar hierna moet je het helemaal zelf doen.
Omdat je weerstand tot aan je kleuterjaren nog niet zo groot is zijn kleine kinderen ook heel vaak ziek, maar toch, al dat vele ziek zijn zorgt er ook weer voor dat je weerstand weer opgebouwd wordt.dus alles heeft zo zijn nut.
Oude mensen zijn vaak ook heel gevoelig voor infecties, zij worden vaker ziek dan jongere mensen, dat komt omdat bij oude mensen de weerstand weer afneemt.
Daarom is het ook zo belangrijk dat oudere mensen elk jaar een griepprik gaan halen, zo krijgen ze toch weer weerstand tegen allerlei schadelijke bacterien.
Waar ligt het nog meer aan of je wel of niet ziek wordt van schadelijke bacterien?Onder andere aan je conditie. Als je in een slechte conditie bent door bijvoorbeeld slechte voeding of ondervoeding hebben bacterien ook meer kans om je ziek te maken.
Ook mensen met brandwonden zijn gevoeliger voor infecties, dit komt omdat de huid vaak helemaal open ligt en omdat normaal de huid een goede afweer tegen bacterien is krijgen deze mensen met brandwonden toch deze schadelijke bacterien binnen.
Bij mensen met aids werkt het hele afweersysteem niet meer, deze mensen hebben dus geen weerstand meer, ze gaan dan ook vaak dood aan infecties waar andere mensen bijvoorbeeld nog niet ziek van zouden worden.
Nuttige bacteri?n
Na dit hele verhaal over schadelijke bacterien denken jullie waarschijnlijk, zie je wel het zijn toch van die vieze kleine smerige diertjes die de mens ziek kan maken.
Daarom ga ik jullie nu iets vertellen over de nuttige kant van de bacterien.
De meeste bacterie soorten die we kennen zijn onschadelijk. Sommige zijn zelfs nuttig voor de mens en onmisbaar voor het leven op aarde..
Zonder bacteri?n zou het leven wat we nu kennen niet mogelijk zijn.
Als alle bacteri?n zouden besluiten hun werk neer te leggen dan zou het er slecht uit zien voor ons, en zou de wereld er heel anders uit zien.
De natuur zou helemaal uit zijn evenwicht raken .Als je ineens van de ene bacterie er teveel zou hebben en van de andere bacterie te weinig , kan de hele natuur als een kaartenhuis in elkaar storten..Ze hebben elkaar nodig.
Bijvoorbeeld bij de vorming van zuurstof zijn er bacterien nodigen bij het afbreken van afval zijn er bacterien nodig soms worden er zelfs bij ernstig vervuild water bacterien gebruikt om de schadelijke stoffen af te breken.
De bacterien die in je darmen zitten zijn ook heel belangrijk, ze verteren het eten maar zorgen er ook voor dat er geen ziekmakende bacterien naar binnen kunnen komen,
Dus als je deze goede bacterien weg zou halen zou je heel snel ziek worden door de schadelijke bacterien, bovendien zou je ook geen eten meer kunnen opnemen en zou je uiteindelijk dood gaan.
Sommige bacterien maken als ze groeien stoffen die wij mensen heel goed kunnen gebruiken.Alcohol bijvoorbeeld ontstaat door de groei van bacterien, ditzelfde gebeurt met de vorming van vitamines en antibiotica..
Als er geen bacterien zouden zijn zou er bijvoorbeeld ook geen kaas,yoghurt, karnemelk of azijn bestaan..
Zo zie je maar dat er bij een heleboel dingen die wij heel gewoon vinden er altijd wel bacterien zijn die er voor gezorgd hebben of die er voor zorgen dat wij kunnen eten , drinken, ademen, dus dat wij kunnen bestaan.
Mening
Ik hoop dat ik jullie met deze spreekbeurt duidelijk heb kunnen maken dat bacteri?n zeker niet alleen ‘rotte beestjes’ zijn. Maar dat we zonder deze ‘kleijne wonderen’ niet zouden kunnen leven.